Confiture de lait
On va commencer par la recette de la confiture de lait. C'est juste un délice et super facile à faire.
Ingrédients :
2L de lait entier
500g de sucre
de la vanille (moi je prends de l'arôme de vanille mais vous pouvez prendre une gousse)
Verser le lait, le sucre, la vanille dans une casserole.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant une bonne heure et demi. N'hésitez pas à remuer avec une spatule en bois pour éviter la cristallisation
Une fois la préparation prête, mettez la casserole dans un bain glacé puis remuez pour refroidir la confiture. Il ne reste plus qu'a mettre en pot et à déguster.
Ingrédients :
2L de lait entier
500g de sucre
de la vanille (moi je prends de l'arôme de vanille mais vous pouvez prendre une gousse)
Verser le lait, le sucre, la vanille dans une casserole.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant une bonne heure et demi. N'hésitez pas à remuer avec une spatule en bois pour éviter la cristallisation
Une fois la préparation prête, mettez la casserole dans un bain glacé puis remuez pour refroidir la confiture. Il ne reste plus qu'a mettre en pot et à déguster.
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