Bonsoir tout le monde. Prêts pour la rentrée? Dans ma cuisine ce soir il y a (enfin avait) des crêpes histoire de donner des forces à mes doudou pour demain. voici la recette :
Ingrédients :
-3 oeufs
-50g de beurre fondu
-50 cl de lait
-2 cuill. à s. de sucre
-250g de farine
-1 cuill. à c. de sel
Versez la farine, le sel et le sucre dans un saladier puis mélangez. Creusez un puit au centre. Dans un autre récipient (j'utilise un shaker) cassez les oeufs et mélangez un tiers du lait puis versez petit à petit dans le puit sans cesser de remuer. Ajoutez progressivement le lait jusqu'a ce que la pâte soit bien lisse (moi je verse en plus du rhum et de l'arôme de vanille). Laissez reposer minimum 2h. C'est prêt!!!! Bon appétit

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